Broodje falafel

Meer over

BR
Soort
Hoofdgerecht
Portie
2 personen
Labels
Vegetarisch

Ingredienten

  • 1 geheel recept pita broodjes
  • 200 g falafel
  • ijsbergsla
  • 1 rode puntpaprika
  • 1 à 2 tomaten
  • 0.5 komkommer
  • 1 teentje knoflook
  • 1 scheutje citroensap
  • gemalen koriander

Stappen

Salsa

  • Snijd de paprika, tomaten en knoflook fijn (eventueel met pers).
  • Meng dit met koriander en citroensap in een kom. Breng op smaak met peper en zout.

Vulling broodjes

  • Bak de falafel.
  • Vul de broodjes naar wens met sla, komkommer, salsa en falafel

Serveren

Ook lekker met een beetje chilisaus